Filets boulangerie plaques patisserie 1

Filets de boulangerie et plaques de pâtisserie professionnel

Une grande variété de plaques de pâtisserie et de filets sont utilisés par les professionnels de la restauration, de la pâtisserie et du secteur boule-pâte. La gamme comprend les différents types de filets de boulangerie nécessaires à la confection de pains et baguettes, les douilles et poches à douille ainsi que les entonnoirs automatiques. Les boulangers y trouveront de nombreuses références de pinceaux, de peignes à décorer, de spatules, de rouleaux à pâte, de coupe-pâte y sont représentés ainsi que plusieurs modèles de chalumeaux gaz et de plaques pâtissières compatible avec ces fours pâtissier.

Filet de cuisson inox pour baguettes precuites 3826

Filet de cuisson inox pour baguettes précuites

Ce filet de cuisson inox pour baguettes précuites est équipé d'un...

À partir de
69,00€ HT 82,80€ TTC

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10 filets de cuisson pour pate crue surgelee 3827

Filet de cuisson Fibermax pour pâte crue surgelée

Ce filet de cuisson pour pâte crue surgelée est revêtu d'une toile...

À partir de
69,00€ HT 82,80€ TTC

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10 filets de cuisson toile inox amovible 3828

Filet de cuisson toile inox amovible

Ce filet de cuisson toile inox amovible est doté d'un revêtement antiadhérent...

À partir de
69,00€ HT 82,80€ TTC

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10 filets de cuisson tole perforee en aluminium 3829

Filet de cuisson tôle perforée en aluminium

Ce filet de cuisson tôle perforée en aluminium permet une cuisson optimale avec une...

À partir de
95,00€ HT 114,00€ TTC

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10 filets de cuisson alveoles a fond plat 3830

Filet de cuisson alvéoles à fond plat

Ce filet de cuisson alvéoles à fond plat permet la production de baguettes traditionnelles...

À partir de
125,00€ HT 150,00€ TTC

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Plaque en aluminium perforee ondulee 2784

Plaque en aluminium perforée-ondulée 400x600

Cette plaque en aluminium perforée ondulée a des dimensions EURONORM de 400x600xh38mm.

À partir de
35,00€ HT 42,00€ TTC

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Plaque en aluminium pour 4 baguettes 5399

Plaque en aluminium pour 4 baguettes

Cette plaque en aluminium pour 4 baguettes a des dimensions de 600x400xh20mm.

À partir de
22,00€ HT 26,40€ TTC

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Platine en acier inox 600x400mm 2789

Platine en acier inox 600x400mm

Cette platine en acier inox 600x400mm est adaptée aux fours de la pâtisserie/boulangerie.

À partir de
29,00€ HT 34,80€ TTC

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Grille chromee 460x360mm 2790

Grille chromée 460x360mm

Cette grille chromée 460x360mm sera utile à différents types de fours de la boulangerie/pâtisserie.

À partir de
18,00€ HT 21,60€ TTC

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Grille chromee 600x400mm 2791

Grille chromée 600x400mm

Cette grille chromée 600x400mm sera utile à différents types de fours de la boulangerie/pâtisserie.

À partir de
24,00€ HT 28,80€ TTC

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