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Grill viande panini

Grill viande, panini et croque monsieur professionnel

Le grill viande ou grill contact est un appareil destiné à la cuisson au grill des viandes, panini et croque monsieur. On retrouve les grills dans les cuisines pro aux cotés des fours ou des équipements chauds pour cuisine. Les grills viande professionnels facilitent une cuisson diététique, sans réduction en conservant les jus et les sucs des aliments. C'est un équipement professionnel de base de la restauration rapide.