On retrouve généralement les distributeurs professionnels de boissons froides dans la restauration rapide et dans la restauration self-service. Ces distributeurs de boissons réfrigérées professionnels sont également utilisés dans les hôtels, proposant un buffet petit-déjeuner. Ces distributeurs de boissons froides et distributeurs de lait froid ont été sélectionné par Ematika pour leur fiabilité et leur robustesse de nos fabricants européens. La température de fonctionnement de chaque meuble froid est indiquée en fonction de la classe climatique de l'appareil (CF tableau des normes). Ces distributeurs de boissons réfrigérées sont équipées d'unité frigorifique hermétique qui assure une température des boissons entre 2°C et 8°C en fonction du réglage choisi.