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Chambre de pousse pour pâte crue surgelée 40x80 2 chariots EUROFOURS

Cette chambre de pousse pour pâte crue surgelée 40x80 EUROFOURS est conçue pour recevoir 2 chariots d'une hauteur maximum de 1850mm soit côte à côte ou l'un derrière l'autre selon l'espace du fournil. 

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Description

Cette chambre de pousse pour pâte crue surgelée est pourvue d'une ventilation canalisée et diffusée à faible vitesse via par des gaines latérales afin d'optimiser et d'homogénéiser les résultats de fermentation. Le flux d'air ainsi maitrisé n'entre pas en contact direct avec les produits, ce qui garantit une pâte sans croutage. Cette chambre de pousse EUROFOURS permet une programmation précise de la fermentation grâce à son régulateur électromécanique qui permet de piloter toutes les étapes de la fermentation contrôlée. Cette chambre de fermentation pour 2 chariots 400x800mm est équipée d'un groupe positionnés sur le dessus fonctionnant au fluide réfrigérant R452A. Toutes les chambres de fermentation contrôlée EUROFOURS sont équipées de barres de protection inox sur les parois intérieures et sur la porte évitant ainsi les coups de chariots de cuisson. Les boulangers pâtissiers trouveront cette chambre de fermentation sans sol chez EMATIKA dans la catégorie préparation boule pâte avec tout l'équipement nécessaire pour l'aménagement du fournil ainsi que les comptoirs traditionnels réfrigérés ou neutre pour l'espace de vente. 

Chambre de pousse 40x80 2 chariots frontaux

Chambre de pousse pour pate crue surgelee 40x80 2 chariots eurofours 3800

Référence 2A 12x10
Largeur 1320mm
Profondeur 1120mm
Hauteur 2615mm
Modèle Sans sol
Alimentation Monophasé 230 V
Capacité 2 chariots 400x800mm
Produit Chambre de fermentation contrôlée pour chariots
Fabricant EUROFOURS
Kw 3,8
Fluide réfrigérant R452A
Dimensions intérieures 1000x950xh1935mm
Quantité de pâte 40kg maxi
Choix du ferrage porte Gauche ou droite à préciser à la commande
Hauteur chariot 1850mm maxi
Porte supplémentaire en option Nous contacter

Fiche technique chambre de pousse EUROFOURS 2 chariots 2A 12x10

Taille : 180.98 Ko

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Doc de raccordement chambre de fermentation EUROFOUR

Taille : 142.19 Ko

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Chambre de pousse 40x80 2 chariots en longueur

Chambre de pousse pour pate crue surgelee 40x80 2 chariots eurofours 3801

Référence 2A 8x18
Largeur 920mm
Profondeur 1920mm
Hauteur 2615mm
Modèle Sans sol
Alimentation Monophasé 230 V
Capacité 2 chariots 400x800mm
Produit Chambre de fermentation contrôlée pour chariots
Fabricant EUROFOURS
Kw 3,38
Fluide réfrigérant R452A
Dimensions intérieures 620x1750xh1935mm
Quantité de pâte 40kg maxi
Choix du ferrage porte Gauche ou droite à préciser à la commande
Hauteur chariot 1850mm maxi
Porte supplémentaire en option Nous contacter

Fiche technique chambre de pousse EUROFOURS 2 chariots 2A 8x18

Taille : 180.98 Ko

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Doc de raccordement chambre de fermentation EUROFOURS

Taille : 142.19 Ko

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Avis publiés sur e-confiance.

5 / 5

Très sécurisé

Benoit S

Avis déposé le 20/11/2024 sur une expérience d'achat le 20/11/2024

4 / 5

Problème pour changer adresse de facturation

Aurelien L

Avis déposé le 19/11/2024 sur une expérience d'achat le 19/11/2024

5 / 5

Parfait, commande rapide et facile

Gael Z

Avis déposé le 13/11/2024 sur une expérience d'achat le 02/12/2023

5 / 5

Parfait

Gael Z

Avis déposé le 05/11/2024 sur une expérience d'achat le 11/09/2023

5 / 5

C'est ma deuxième commandes sur ce cite. c'est parfait. les conseillers sont très agréables et disponibles et compétants. Ils connaissent leurs produits. je recommande. Très bonnes expériences et produits de qualité. Marianne Guyot

marianne g

Avis déposé le 29/10/2024 sur une expérience d'achat le 29/10/2024

5 / 5

Site très facile à naviguer, j'ai trouvé rapidement les produits qu'il me fallait

MIMI C

Avis déposé le 28/10/2024 sur une expérience d'achat le 06/09/2023

5 / 5

philippe l

Avis déposé le 17/10/2024 sur une expérience d'achat le 17/10/2024

5 / 5

très bien merci mr come

gricourt b

Avis déposé le 13/10/2024 sur une expérience d'achat le 10/10/2024

5 / 5

très bien merci mr come

gricourt b

Avis déposé le 10/10/2024 sur une expérience d'achat le 10/10/2024

5 / 5

Achat rapide, simple, très bon service commercial, merci Monsieur C. Je recommande

Gilles R

Avis déposé le 10/10/2024 sur une expérience d'achat le 10/10/2024

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