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Hachoir viande

Hachoir à viande électrique professionnel et hachoir réfrigéré

Hachoirs à viande électrique professionnel regroupe les différents hachoirs professionnels de boucher qui permettent de transformer les produits bruts en viande hachée. Les hachoirs réfrigérés pour boucherie ainsi que les différents modèles de hachoirs de laboratoire y sont regroupés. Ematika vous propose des hachoirs de boucherie en 220 volts ou des hachoirs de boucher en 380 volts. Il est important de choisir son hachoir à viande en fonction du débit que l'on souhaite avoir. Chaque hachoir professionnel répond à un besoin particulier, les professionnels des métiers de bouche, bouchers, charcutiers, restaurateurs et traiteurs pourront trouver la référence correspondant à l'utilisation et au débit de production de leur établissement. La catégorie matériel de boucherie, charcuterie et traiteur regroupe l'ensemble des produits nécéssaire à cette activité. Il est fréquent d'associer les hachoirs de viandes à des trancheuses à jambon, des machines sous vide ou des soubassement inox dans les labos.