Ce cutter mélangeur boucherie charcuterie, d'une capacité de 70L, permet la fabrication et la préparation de charcuteries, pâtés, et réduction d'herbes et de légumes. Ce cutter mélangeur horizontal MADO est conçu pour les différents besoins des professionnels de la viande et de la charcuterie.
Ce cutter mélangeur à viande grande capacité est doté de série d'une tête 6 couteaux et d'une commande "Touchscreen" affichage digital pour entrer toutes les valeurs désirées. Ce cutter mélangeur MADO est doté d'une cuve avec bouchon de vidange d'une capacité de 70 litres assurant une rotation de 9 à 18 tours par minute. Ce cutter mélangeur horizontal sur pieds est conçu pour les boucheries charcuteries traiteurs mais également pour les professionnels de la restauration. Ce cutter professionnel de boucherie permet la préparation de mousses très fines, pâtés de foie, boudin blanc, compotes... sans altérer les propriétés gustatives des ingrédients utilisés. Ce cutter mélangeur de laboratoire, disponible chez EMATIKA, est référencé dans la catégorie préparation viande où vous trouverez également les machines sous-vide, les hachoirs simples ou réfrigérés, les poussoirs hydrauliques, les scies à os, les trancheuses à jambon, pour équiper les espaces de vente ou les laboratoires de préparations.
Cutter mélangeur horizontal 70l
Référence
MSM 765 SL
Largeur
1350mm
Profondeur
1100mm
Hauteur
1200mm
Alimentation
Triphasé 380 V
Capacité
70 litres
Produit
Cutter mélangeur horizontal
Fabricant
MADO
Kw
26 à 5000 r.p.m
Poids
900kg
Vitesse de rotation bras (couteaux)
500-5000 tr/mn
Mélange avant/arrière
50-500 T/mn
Vitesse de rotation cuve
7/10/13/1518 tr/mn (programmation libre)
Couteaux
6 pièces
Carrosserie, couvercle et cuve
En acier inoxydable
Tête de coupe
Amovible
Affichage digital
De la vitesse de l'arbre de couteaux, nombre de tours de cuve, température, arrêt à température et nombre de tours de cuve atteints
Commande programmable
Pour l'entrée et le stockage de recettes avec pas de travail
Avis déposé le 20/11/2024 sur une expérience d'achat
le 20/11/2024
4 / 5
Problème pour changer adresse de facturation
Aurelien L
Avis déposé le 19/11/2024 sur une expérience d'achat
le 19/11/2024
5 / 5
Parfait, commande rapide et facile
Gael Z
Avis déposé le 13/11/2024 sur une expérience d'achat
le 02/12/2023
5 / 5
Parfait
Gael Z
Avis déposé le 05/11/2024 sur une expérience d'achat
le 11/09/2023
5 / 5
C'est ma deuxième commandes sur ce cite. c'est parfait. les conseillers sont très agréables et disponibles et compétants. Ils connaissent leurs produits. je recommande. Très bonnes expériences et produits de qualité.
Marianne Guyot
marianne g
Avis déposé le 29/10/2024 sur une expérience d'achat
le 29/10/2024
5 / 5
Site très facile à naviguer, j'ai trouvé rapidement les produits qu'il me fallait
MIMI C
Avis déposé le 28/10/2024 sur une expérience d'achat
le 06/09/2023
5 / 5
philippe l
Avis déposé le 17/10/2024 sur une expérience d'achat
le 17/10/2024
5 / 5
très bien
merci mr come
gricourt b
Avis déposé le 13/10/2024 sur une expérience d'achat
le 10/10/2024
5 / 5
très bien
merci mr come
gricourt b
Avis déposé le 10/10/2024 sur une expérience d'achat
le 10/10/2024
5 / 5
Achat rapide, simple, très bon service commercial, merci Monsieur C.
Je recommande
Gilles R
Avis déposé le 10/10/2024 sur une expérience d'achat
le 10/10/2024
Questions / Réponses
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Benoit S
Avis déposé le 20/11/2024 sur une expérience d'achat le 20/11/2024