Vous trouverez dans cette catégorie les poussoirs à saucisses, appelés également bourreuses à saucisses en 2 grandes versions : poussoir manuel ou le poussoir hydraulique.
Le poussoir professionnel à saucisses manuel se présente soit verticalement, soit horizontalement avec des capacités allant de 3 litres à 14 litres.
Le poussoir professionnel à saucisses hydraulique permet de préparer de grande quantité de saucisses ou de merguez rapidement et sans effort.
Ces poussoirs à saucisses et poussoirs à merguez font partie de l'équipement de base des laboratoires de boucherie charcuterie traiteur au même titre que les hachoirs, les cutters et mélangeurs. Tous nos poussoirs de boucherie-charcuterie que ce soit des poussoirs manuels ou des poussoirs hydrauliques sont fournis avec les canules de différentes tailles. Les poussoirs professionnels de boucherie proposés par Ematika sont de fabrication européenne et répondent aux normes les plus strictes.