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Table decoupe billot 2

Table de découpe professionnelle et billot de découpe professionnel

Les tables de découpe et billots de boucherie pour les professionnels des métiers de bouche sont répertoriés dans cette catégorie. Les billots se déclinent aujourd'hui en plusieurs modèles : 

  • Les billots châssis inox avec bloc en bois de charme,
  • Les billots châssis inox avec bloc en polyéthylène,
  • Les billots montés tout bois,
  • Les billots montés complets tout bois avec fente coutelière et tiroir,

Cette gamme comprend également les tables à découper ou plans de travail pour restaurant suivantes :

  • Les tables de découpe adossées ou centrales avec dessus en polyéthylène sur toute la longueur,
  • Les tables de découpe face à face, 2 blocs en polyéthylène avec alèse centrale en inox,
  • Les tables de découpe mixtes avant-arrière, moitié inox et moitié polyéthylène sur l'avant,
  • Les tables de découpe mixtes côte à côte, bloc polyéthylène réversible d'un côté et plan de travail inox sur l'autre. 

Des combinés de découpe, bloc en bois ou en polyéthylène d'une épaisseur de 100 mm avec dans le prolongement de la table une plaque de découpe en polyéthylène d'une épaisseur de 25 mm, font partie de cette famille.

Tout ce mobilier professionnel de laboratoire boucherie et de cuisine professionnelle de restauration est disponible chez Ematika en différentes dimensions.