Cette catégorie regroupe les appareils destructeurs d'insectes à poser ou à suspendre dans les laboratoires de préparation ou à coté des stands trad de boucherie charcuterie traiteur ou les vitrines trad de boulangerie. Un désinsectiseur est un appareil électrique à rayons ultra-violets, qui attire les insectes volants puis les détruit. Cette destruction peut se faire soit par engluage, soit par électrification.