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Melangeur cutter boucherie charcuterie traiteur

Mélangeur professionnel et cutter de Boucherie Charcuterie Traiteur

Le mélangeur et cutter pour boucherie, charcuterie et traiteur sont des appareils de préparation professionnel pour boucherie indispensables aux professionnels. En effet, le mélangeur à saucisse professionnel permet de pocher les différentes farces pour préparer toutes sortes de saucisses maison. Le mélangeur de boucherie professionnel offre, la possibilité de mélanger de façon homogène les différentes préparations tout en respectant la texture et la qualité de la viande. Le cutter professionnel hache et mixe les viandes, les légumes, mais il peut également pétrir les pâtes, émulsionner différentes préparations…. Tous ces appareils de préparations boucherie peuvent se poser facilement sur une table inox ou un placard inox. Une fois les préparations terminées, vous pourrez tout à fait les conserver dans une armoire réfrigérée.

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