Armoire de pousse ou étuve, couche et parisienne pour boulangerie
Les armoires de pousses et les étuves chauffantes, les couches de boulangerie et les charriots parisien pour boulangerie pâtisserie font partie de la famille qui comprend les étuves de fermentation, les étuves chauffantes, les chambres de pousses, les armoires de pousse professionnel qui offre la possibilité de pousser vos pains, baguettes et viennoiseries à une température idéale. Les étuves chauffantes et chambres de pousse permettent de faire lever les viennoiseries et autres produites pâtissiers. Ces armoires chauffantes sont le matériel relais des fours professionnels.
