Chambre froide positive et négative avec groupe pour restaurant
La chambre froide positive et négative avec groupe est essentielle au restaurant, afin de conserver au mieux tous les produits alimentaires, et ce, dans les meilleurs conditions d'hygiène possibles. Ematika propose plusieurs modèles de chambres froides groupe réfrigérées ou chambres froides groupe surgelées : il est possible de choisir sa chambre froide réfrigérée avec des panneaux de 80 ou 100 mm d'épaisseur. La température de fonctionnement de chaque meuble froid est indiquée en fonction de la classe climatique de l'appareil (CF tableau des normes). Les nombreuses dimensions proposées à nos chambres froides positives ou chambres froides surgelées permettent également de trouver et d'agencer sa cuisine professionnelle de restauration au mieux.
