ematika matériel de restauration

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Plaque cuisson restaurant

Plaque de cuisson professionnelle à poser pour restaurant

La plaque de cuisson professionnelle à poser pour restaurant est indispensable pour les restaurateurs. Effectivement, ces plaques électriques professionnelles à poser ont de nombreux avantages: elles dégagent beaucoup moins de chaleur que des feux gaz: les conditions de travail en cuisine professionnelle sont donc nettement améliorées. Ensuite, le nettoyage de ces plaques vitrocéramiques à induction de restauration est vraiment plus simple, car il n'y a aucun relief et puis d'un point de vue purement culinaire, le chef cuisinier maîtrise au degré près sa puissance de cuisson. Ematika vous propose dans son catalogue des plaques à induction à poser ou des plaques à induction à encastrer. Les préparations terminées, elles pourront se conserver dans un four de régénération ou une vitrine chaude, en attendant le service aux clients.

  • Plaque a induction 2280
    Prix réduit

    Plaque à induction

    Cette plaque à induction mono foyer, par commandes à touches tactiles, est munie d'un...

    À partir de
    676,00€  595,00€ HT
    811,20€ 714,00€ TTC

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  • Plaque a induction 2 foyers 2279
    Prix réduit

    Plaque à induction 2 foyers

    Cette plaque à induction à poser est dotée de 2 foyers (2x1750 W) pour une surface...

    À partir de
    1 193,00€  1 050,00€ HT
    1 431,60€ 1 260,00€ TTC

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  • Plaque a induction wok 633
    Prix réduit

    Plaque à induction wok

    Cette plaque à induction est spécialement conçue pour les récipients de...

    À partir de
    1 815,00€  1 525,00€ HT
    2 178,00€ 1 830,00€ TTC

    Détails

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