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Armoire de fermentation 400x600 PANIMATIC

5 / 5

2 avis

Cette armoire de fermentation 400x600 PANIMATIC, dotée d'une porte pleine, est conçue pour les croissants et viennoiserie pour une fermentation contrôlée à une température régulée entre -10°C à +35°C. Cette armoire climatisée pour viennoiserie est disponible en 3 capacités : 16, 22 et 27 plaques 400x600 (non fournies).

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Description

Cette armoire de pousse PANIMATIC, entièrement démontable, est équipée de pieds et roulettes pour facilité la mise en place et le nettoyage. Cette armoire climatisée pour viennoiserie 400x600 permet de contrôler le processus de fermentation sur plus de 60h à une température régulée entre -10°C à +35°C. L'humidité est réglable de 30 à 90% par hygrostat et sonde électronique, sans apport d'eau extérieur. Cette armoire de fermentation PANIMATIC est spécialement conçue pour les boulangers pour la préparation de croissants, pains choco, pains raisins ou tout autre viennoiserie. Cette armoire de fermentation boulangerie, est disponible chez EMATIKA, dans la catégorie préparation boule pâte ou vous trouverez les machines spécifiques boulangerie, les pétrins professionnels, ainsi que les surgélateurs conservateurs PANIMATIC.

Armoire de fermentation 16 niveaux PANIMATIC

Armoire de fermentation 400x600 panimatic 3617

5 602,00€  4 650,00€ HT
6 722,40€ 5 580,00€ TTC

Dont Eco-participation : 3,00€

Départ sous 15 jours ouvrés

Référence P16 Porte pleine
Largeur 565mm
Profondeur 890mm
Hauteur 1525mm
Modèle Porte pleine
Alimentation Monophasé 230 V
Capacité 16 plaques 400x600
Produit Armoire de fermentation controlée
Fabricant PANIMATIC
Kw 0,6
Poids 110kg
Plage de T° -10°C à +35°C
Réalisation extérieure Métallique anti-corrosion
Réalisation intérieure En acier inox
NB Livré sans plaque 400x600

Doc caractéristique Armoire de fermentation 400x600 PANIMATIC .p

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Fiche technique Armoire de fermentation 400x600 PANIMATIC .pdf

Taille : 405.79 Ko

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Armoire de fermentation 22 niveaux PANIMATIC

Armoire de fermentation 400x600 panimatic 3618

5 963,00€  4 950,00€ HT
7 155,60€ 5 940,00€ TTC

Dont Eco-participation : 3,00€

Départ sous 15 jours ouvrés

Référence P22 Porte pleine
Largeur 565mm
Profondeur 890mm
Hauteur 1915mm
Modèle Porte pleine
Alimentation Monophasé 230 V
Capacité 22 plaques 400x600
Produit Armoire de fermentation controlée
Fabricant PANIMATIC
Kw 1
Poids 125kg
Plage de T° -10°C à +35°C
Réalisation extérieure Métallique anti-corrosion
Réalisation intérieure En acier inox
NB Livré sans plaque 400x600

Doc caractéristique Armoire de fermentation 400x600 PANIMATIC

Taille : 451.03 Ko

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Fiche technique Armoire de fermentation 400x600 PANIMATIC

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Armoire de fermentation 27 niveaux PANIMATIC

Armoire de fermentation 400x600 panimatic 3619

6 325,00€  5 250,00€ HT
7 590,00€ 6 300,00€ TTC

Dont Eco-participation : 3,00€

Départ sous 15 jours ouvrés

Référence P27 Porte pleine
Largeur 565mm
Profondeur 890mm
Hauteur 2220mm
Modèle Porte pleine
Alimentation Monophasé 230 V
Capacité 27 plaques 400x600
Produit Armoire de fermentation controlée
Fabricant PANIMATIC
Kw 1
Poids 145kg
Plage de T° -10°C à +35°C
Réalisation extérieure Métallique anti-corrosion
Réalisation intérieure En acier inox
NB Livré sans plaque 400x600

Doc caractéristique Armoire de fermentation 400x600 PANIMATIC .p

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Fiche technique Armoire de fermentation 400x600 PANIMATIC

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Avis pour "Armoire de fermentation 400x600 PANIMATIC" publiés sur e-confiance.

5 / 5

Très bon matériel. Armoire de pousse conforme à mes attentes.

Philippe C

Avis déposé le 22/12/2022 sur une expérience d'achat le 08/12/2022

5 / 5

Robuste et facile d'utilisation. Très bon matériel.

Alain J

Avis déposé le 22/12/2022 sur une expérience d'achat le 08/12/2022

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Questions / Réponses

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