ematika matériel de restauration

Conseils d'experts : 
 
  1. Accueil
  2. Boutique
  3. Matériel de préparation professionnel
  4. Préparation pâte
  5. Batteur mélangeur pétrin
  6. Pétrin professionnel

Petrin

Pétrin professionnel à spirale ou à fourche

Cette catégorie rassemble les pétrins à spirale ou pétrins à fourche équipement indispensable utilisé en boulangerie ou dans les pizzerias pour la réalisation de pâte en quantité importante. Un site spécialisé dans les pétrins de boulangerie est disponible sur Ematika Boulangerie De nombreux modèles, de différentes capacités, à plusieurs vitesses, à commande digitale sont présentés dans cette rubrique. Le pétrin à spirale professionnel fait partie du matériel de préparation que l'on retrouve aux cotés des fours à pizzas dans les pizzerias ou à proximité des chambres froides de labo dans les pâtisseries.