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Diviseuse bouleuse

Diviseuse bouleuse professionnelle

EMATIKA a rassemblé dans cette catégorie les diviseuses, les bouleuses, les diviseuses-bouleuses, les diviseuses peseuses volumétriques équipements professionnels indispensables pour les boulangeries pâtisseries mais également utilisés dans les pizzerias. Les diviseuses professionnelles servent à découper la pâte, préalablement préparée dans un pétrin spiralé. Les diviseuses manuelles hydrauliques, semi-automatiques ou automatiques sont disponibles pour découper les pâtons en forme ronde, hexagonale ou carrée. Les bouleuses coniques sont idéales pour bouler surtout les pâtes molles et moyennes. Ce matériel de boulangerie facilitera le travail dans les laboratoires de préparation grâce à leur système mécanique et leur fonctionnement à la fois simple et précis. Plus d'info sur les diviseuses de boulangerie.