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Cuiseur à crème professionnel 80 et 120 litres

Le cuiseur à crème professionnel 80 et 120l, permet la production et la préparation de pâte à choux, crème pâtissière, confiture et divers autres recettes nécessitant une chauffe et un mélange homogène. 

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À partir de

9 250,00€ HT

11 100,00€ TTC

Cuiseur de crème cuve basculante 80l Cuiseur à crème cuve basculante 120l

Description

Ce cuiseur de crème pour pâtisseries chauffe et mélange uniformément tout le contenu de la chaudière jusqu'à une température maximale de 150°C. Ce cuiseur à crème électrique est conçu pour la réalisation de crème anglaise, pudding, gelée, purée, sauce, soupe, confiture. Ce cuiseur de crème 80l ou 120l dispose de 2 vitesses de fonctionnement permettant de chauffer le produit à la température désirée. Réalisé en acier inox AISI 304, ce cuiseur de crème MK du fabricant Mech Masz est une machine moderne avec une large gamme d'applications idéales pour les pâtisseries boulangeries et les établissements de la restauration. Le processus de mélange est effectué au moyen d'un agitateur spécial muni de racleurs qui empêchent le collage et la combustion de la préparation. Ce cuiseur de crème professionnel dispose d'un couvercle avec un entonnoir qui permet d'ajouter le produit sans éteindre la machine. La cuve inclinable de ce cuiseur de crème à pâtissier facilite le retrait de la crème et le nettoyage de la machine.

Cuiseur de crème cuve basculante 80l

Cuiseur a creme professionnel 80 et 120 litres 4820

9 250,00€ HT 11 100,00€ TTC

Dont Eco-participation : 3,00€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Référence MK-80
Largeur 960mm
Profondeur 740mm
Hauteur 1640mm
Alimentation Triphasé 380 V
Produit Cuiseur de crème
Capacité de la cuve 80 litres
Fabricant MECH MASZ
Puissance moteur 0,60Kw/0,80Kw
Puissance de chauffage 9Kw
Poids 130Kg
Vitesse de rotation 1 46rpm
Vitesse de rotation 2 92rpm
Température maximale 150°C
Production (min/max) 4L/65L
Bol inclinable Avec butée
Réalisation Acier inox AISI 304
Equipement Avec roulettes, thermo contact de sécurité en cas de surchauffe
Option disponible Robinet de vidange, vitesse variable, système de refroidissement, couvercle grille de bol, outil de mélange double, panneau de commande LCD programmable avec recettes, capteur laser pour la T° du produit, NOUS CONTACTER

Cuiseur à crème cuve basculante 120l

Cuiseur a creme professionnel 80 et 120 litres 4826

14 500,00€ HT 17 400,00€ TTC

Dont Eco-participation : 3,00€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Référence MK-120
Largeur 1120mm
Profondeur 905mm
Hauteur 1810mm
Alimentation Triphasé 380 V
Produit Cuiseur de crème
Capacité de la cuve 120 litres
Fabricant MECH MASZ
Puissance moteur 1,3Kw/1,8Kw
Puissance de chauffage 12Kw
Poids 240Kg
Vitesse de rotation 1 46rpm
Vitesse de rotation 2 92rpm
Température maximale 150°C
Production (min/max) 12L/100L
Bol inclinable Avec butée
Réalisation Acier inox AISI 304
Equipement Avec roulettes, thermo contact de sécurité en cas de surchauffe
Option disponible Robinet de vidange, vitesse variable, système de refroidissement, couvercle grille de bol, outil de mélange double, panneau de commande LCD programmable avec recettes, capteur laser pour la T° du produit, NOUS CONTACTER

Avis publiés sur e-confiance.

5 / 5

Très sécurisé

Benoit S

Avis déposé le 20/11/2024 sur une expérience d'achat le 20/11/2024

4 / 5

Problème pour changer adresse de facturation

Aurelien L

Avis déposé le 19/11/2024 sur une expérience d'achat le 19/11/2024

5 / 5

Parfait, commande rapide et facile

Gael Z

Avis déposé le 13/11/2024 sur une expérience d'achat le 02/12/2023

5 / 5

Parfait

Gael Z

Avis déposé le 05/11/2024 sur une expérience d'achat le 11/09/2023

5 / 5

C'est ma deuxième commandes sur ce cite. c'est parfait. les conseillers sont très agréables et disponibles et compétants. Ils connaissent leurs produits. je recommande. Très bonnes expériences et produits de qualité. Marianne Guyot

marianne g

Avis déposé le 29/10/2024 sur une expérience d'achat le 29/10/2024

5 / 5

Site très facile à naviguer, j'ai trouvé rapidement les produits qu'il me fallait

MIMI C

Avis déposé le 28/10/2024 sur une expérience d'achat le 06/09/2023

5 / 5

philippe l

Avis déposé le 17/10/2024 sur une expérience d'achat le 17/10/2024

5 / 5

très bien merci mr come

gricourt b

Avis déposé le 13/10/2024 sur une expérience d'achat le 10/10/2024

5 / 5

très bien merci mr come

gricourt b

Avis déposé le 10/10/2024 sur une expérience d'achat le 10/10/2024

5 / 5

Achat rapide, simple, très bon service commercial, merci Monsieur C. Je recommande

Gilles R

Avis déposé le 10/10/2024 sur une expérience d'achat le 10/10/2024

Questions / Réponses

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