Cette trancheuse à fromage horizontale, matérialisée par un laser, facilitera le travail des opérateurs pour la coupe du comté, du beaufort, de la mimolette, de l'édam, de la raclette, morbier... Le système de coupe horizontale évite, contrairement à la coupe par guillotine, la compression de la croute et produit ainsi une coupe nette et franche. Cette machine à couper le fromage professionnelle est idéale pour les fromageries, les magasins de la GMS pour la vente de fromage pré-emballé en libre service ou pour le rayon traditionnelle à la coupe. Cette trancheuse à fromage EMATINOX équipé d'un plateau tournant situé à droite ou à gauche de l'opérateur (à préciser à la commande) permet de poser plusieurs sortes de fromages afin de présenter plus de choix au client. Grâce à ce plateau, la tâche de l'opérateur est facilitée, les morceaux se laissent glisser du plateau à la table de coupe, évitant ainsi à l'utilisateur de porter les morceaux. Cette machine à couper le fromage évitera les troubles musculosquelettiques (TMS) et améliorera le poste de travail du personnel de vente.
5 / 5
Benoit S
Avis déposé le 20/11/2024 sur une expérience d'achat le 20/11/2024