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Four à convection pâtissier professionnel

Four à convection pâtissier avec humidificateur

Ce four à convection pâtissier avec humidificateur est particulièrement recommandé pour la cuisson de brioches, de pains et autres viennoiseries. Il est livré avec 4 plaques 600x400mm dont 2 perforées.

à partir de 1250€ HT

1 500,00 €
TTC

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Description

Ce four à convection pâtissier avec humidificateur est particulièrement recommandé pour la cuisson de brioches, de pains et autres viennoiseries. Il est pourvu d'un raccordement à eau, d'un éclairage intérieur, de 2 moteurs de ventilation et d'une minuterie de 0 à 20 mn. Ce four professionnel pâtissier est équipé de 4 plaques de cuisson dont 2 pleines et 2 perforées qui permettent de cuire de la viennoiserie, croissants, pains chocolat, chaussons. Cable électrique à prévoir en fonction de la distance de votre boitier de raccordement.

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Four pâtissier 4 plaques

  • Four à convection pâtissier professionnel
Référence
CFCV3
Largeur
835mm
Profondeur
800mm
Nombre de niveaux
4 + base
Énergie
Électrique
Alimentation
Triphasé 380 V
Produit
Four à convection
Fabricant
CASSELIN
Kw
6,4
Poids
65kg
Régulation
De 0°C à 300°C
NB
Livré avec 2 plaques pleines 600x400mm et 2 plaques perforées 600x400mm
Espacement entre les plaques
80mm

1 470,00 € HT

1 250,00 € HT

1764,00 € TTC

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Fiche technique four convection et vapeur CFCV3

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