Les lave-moules, ou machines à nettoyer les moules, sont un vrai gain de temps dans les poissonneries. En effet, les laveuses de moules, rincent et lavent les moules et les coquillages de façon optimale. Les poissonniers ecailleurs pourront choisir différentes capacités parmi les machines à laver les moules, en fonction de leur activité. Vous pourrez ensuite les disposer sur votre étal à poisson, à la vue de votre clientèle, qui appréciera de ne pas avoir cette corvée à faire. Pour conserver au frais toutes vos marchandises, une machine à glace paillettes semble évidemment indispensable.