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Four gaz pour chariot rotatif

Ce four gaz pour chariot rotatif est doté d'une hotte d'aspiration anti-gouttes en acier inox à 2 vitesses, avec grilles amovibles pour faciliter son nettoyage. Grâce à un système de canaux inclinés, la condensation est convoyée dans les conduits appropriés d'écoulement pour la récolte de l'eau d'évacuation de l'appareil à buée. 

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Description

Ce four gaz de boulangerie pour chariot rotatif est doté d'un système de buée placé en contact direct avec la chambre de combustion. Cet appareil à buée est constitué par de modules superposés et démontables qui en facilitent l'entretien. Les barres en fer, positionnées dans chaque module favorisent une bonne production de vapeur qui se répartit sur toute la chambre de cuisson. L'évacuation de l'eau en excès peut être placée à l'avant ou à l'arrière du four rotatif gaz. L'échangeur de chaleur formé de trois tours de fumées avec des canaux qui garantissent une large zone d'échange thermique, a été conçu pour optimiser le rendu en baissant considérablement les consommations. Ce four rotatif gaz STREAM CLASSIC, conçu pour les boulangeries pâtisseries, peut être équipé d'un tableau de commandes électromécanique ou numérique selon votre choix. Ce four rotatif boulanger à combustion peut recevoir des chariots de 18 plaques de dimensions 40x60, 40x80, 50x70, 45x75, 46x66 ou 46x76.

Four rotatif gaz pour chariot

Four gaz pour chariot rotatif 4724

Référence LFRNK-5070
Largeur 1500mm
Profondeur 1300mm + 300mm
Hauteur 2150mm + 380mm
Alimentation Gaz
Produit Four boulanger pâtissier
Fabricant LOGIUDICE FORNI
Kcal/h 40.000
Kw 1,5
Poids 900kg
Panneau de commandes Electromécanique ou Digital
Hotte d'aspiration Inclus
Capacité 75 à 90 baguettes
Possibilité chariot 18 niveaux Pour Plaques 40x60, 40x80, 50x70, 45x75, 46x66 ou 46x76
Eclairage Halogène
Appareil à buée Placé en contact direct avec la chambre de combustion
Prix Devis personnalisé selon option

Fiche technique Four gaz chariot rotatif STREAM CLASSIC

Taille : 481.04 Ko

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Avis publiés sur e-confiance.

5 / 5

Très sécurisé

Benoit S

Avis déposé le 20/11/2024 sur une expérience d'achat le 20/11/2024

4 / 5

Problème pour changer adresse de facturation

Aurelien L

Avis déposé le 19/11/2024 sur une expérience d'achat le 19/11/2024

5 / 5

Parfait, commande rapide et facile

Gael Z

Avis déposé le 13/11/2024 sur une expérience d'achat le 02/12/2023

5 / 5

Parfait

Gael Z

Avis déposé le 05/11/2024 sur une expérience d'achat le 11/09/2023

5 / 5

C'est ma deuxième commandes sur ce cite. c'est parfait. les conseillers sont très agréables et disponibles et compétants. Ils connaissent leurs produits. je recommande. Très bonnes expériences et produits de qualité. Marianne Guyot

marianne g

Avis déposé le 29/10/2024 sur une expérience d'achat le 29/10/2024

5 / 5

Site très facile à naviguer, j'ai trouvé rapidement les produits qu'il me fallait

MIMI C

Avis déposé le 28/10/2024 sur une expérience d'achat le 06/09/2023

5 / 5

philippe l

Avis déposé le 17/10/2024 sur une expérience d'achat le 17/10/2024

5 / 5

très bien merci mr come

gricourt b

Avis déposé le 13/10/2024 sur une expérience d'achat le 10/10/2024

5 / 5

très bien merci mr come

gricourt b

Avis déposé le 10/10/2024 sur une expérience d'achat le 10/10/2024

5 / 5

Achat rapide, simple, très bon service commercial, merci Monsieur C. Je recommande

Gilles R

Avis déposé le 10/10/2024 sur une expérience d'achat le 10/10/2024

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