Cuisine mobile professionnelle

Le 22/10/2021

Lors d'une animation culinaire sur une foire ou tout autre événement en extérieur, disposer de matériel de cuisine mobile et professionnel est essentiel. Ce type d'équipement, comme celui proposé par Ematika, assure à la fois praticité et performance, que ce soit pour de grandes démonstrations culinaires ou pour régaler un public en direct. Découvrez nos solutions adaptées pour vous réussir vos animations, même en extérieur.

Animations culinaires en extérieur : les équipements à privilégier

Réaliser une grande paella, un couscous généreux ou encore cuire en direct devant le public lors d'une foire commerciale nécessite du matériel robuste et fonctionnel. Chez Ematika, nous proposons des poêles géantes parfaites pour ce type d'événement.

Par exemple, nos poêles ont été utilisées pour cuire de grandes quantités de pommes de terre grenailles, servies ensuite en cornets pour accompagner des kebabs et autres plats préparés sur place. Pour faciliter vos préparations, nous proposons également des meubles de cuisson sur roulettes proposé par Ematika, équipés de plaques spécialement conçues pour ces grandes poêles. Ces équipements mobiles permettent une installation rapide et une utilisation optimale, même sur des terrains irréguliers.

Bains-marie : un allié indispensable pour vos sauces et préparations

Les bains-marie sont également incontournables pour vos démonstrations culinaires en extérieur. Ils maintiennent vos sauces et préparations à température idéale, qu'il s'agisse d'un beurre blanc nantais, d'une sauce bourguignonne ou même de nappages sucrés comme des sauces chocolat pour des profiteroles.

Grâce à un contrôle précis de la température, vous pouvez conserver vos préparations au chaud sans altérer leur goût ou leur texture. Les bains-marie proposés par Ematika sont faciles à transporter, résistants, et adaptés aux besoins des professionnels de la restauration lors d'événements en plein air.

Pourquoi choisir Ematika pour votre matériel de cuisine mobile ?

Chez Ematika, nous comprenons les exigences des professionnels des métiers de bouche, des traiteurs et des organisateurs d'événements. Nos équipements de cuisine mobile allient qualité, robustesse et praticité, pour vous accompagner dans toutes vos animations culinaires.

Nos avantages :

Un large choix d'équipements adaptés à la cuisine en extérieur.
Du matériel mobile, facile à transporter et à utiliser.
Des solutions sur mesure pour répondre à vos besoins spécifiques.

Que vous organisiez une foire commerciale, un festival gastronomique ou une animation culinaire en plein air, Ematika met à votre disposition une gamme complète de matériel professionnel pour faire de votre événement une réussite.

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