trancheuse

Trancheuse manuelle 01

Choisir une trancheuse à pain

Le 16/08/2023

Trouver la trancheuse à pain idéale peut sembler simple, au premier abord, mais plusieurs critères doivent être pris en compte pour faire un choix éclairé. Que vous soyez boulanger, restaurateur ou professionnel de la GMS, cet équipement est essentiel pour assurer un service de qualité. Voici un guide détaillé pour vous aider à sélectionner la trancheuse adaptée à vos besoins.

Raclette 01

Trancheuse à fromage

Le 05/06/2023

Dans les cuisines professionnelles, l'efficacité et la précision sont essentielles. Une trancheuse à fromage est un équipement incontournable pour les restaurants, les fromageries et les traiteurs qui utilisent régulièrement du fromage dans leurs recettes. Que ce soit pour préparer des raclettes, des truffades ou encore des plateaux de fromages, cet outil vous permet d'optimiser votre production et d'améliorer la qualité de vos plats.