vitrines froides
Les nouvelles vitrines réfrigérées libre service du ROYAL LONGUEAU
Le restaurant à volonté "ROYAL LONGUEAU" nous a fait confiance afin d'équiper son bar à dessert...
Un réfrigérateur transparent
Ne vous est-il jamais venu à l'idée que la porte de votre réfrigérateur pourrait être transparente. Et que cela ferait bien plaisir à vos petits enfants de savoir ce que vous leur avez préparé comme dessert pour la fête de Noël ou la fête des mères par exemple.
Plages de température des vitrines froides
Les normes européennes et françaises (NF EN 441) définissent des classes de température ambiante associée à un taux d’humidité. Pour choisir votre vitrine sur le site Ematika, qui vous propose un grand choix de matériel, vous pouvez utiliser le tableau ci-dessous :
La vitrine réfrigérée murale à portes coulissantes, le choix écologique de Terr'Inn
Terr'inn est une cantine éco-responsable située à Vannes (56) proposant un concept unique et écologique, celui de préparer des plats faits-maison et de les vendre dans des bocaux en verre, à consommer chez soi ou directement sur-place dans un espace chaleureux et convival.
Dans une époque où l'utilisation du plastique se doit d'être amoindrie, l'utilisation des bocaux en verre est une alternative non-polluante, et les plats préparés sont conservés dans une de nos vitrines réfrigérées murales.